Place de marché RC Lyon-Confluence

histoire d’une eau de vie ou une eau de vie dans l’Histoire

Il n’est pas nécessaire d’être un amateur inconditionnel de whisky pour être fasciné par son histoire. Depuis sa probable naissance en Irlande, où Saint-Patrick s’en serait servi pour exterminer « les serpents » (croyances païennes), jusqu’à la 2^ème guerre mondiale, où il a été utilisé comme monnaie d’échange par les Britanniques et comme « boisson énergisante » par les soldats japonais, l’histoire du whisky croise en permanence la Grande Histoire : famines en Ecosse, vagues d’émigration vers les Etats-Unis, guerre de sécession, révolution industrielle, guerre d’indépendance irlandaise, prohibition… L’intérêt, devenu engouement, pour les « spécialités » (pure malt, single malt, single cask, etc.), ainsi que la notion de « terroir » d’origine, ont commencé à se manifester dans les années 1970-80.

Vous voulez en savoir plus ?

Rejoignez nous pour cette conférence-dégustation accompagnée de son buffet “mer et chocolat” qui nous fera voyager en Ecosse, en Irlande, aux USA, sans oublier la France !

PS : les non-consommateurs de whisky sont également les bienvenus !